سبزي‌ها در رنگ پوست تاثير دارند
با خوردن سبزي رنگ پوست نيز تغيير مي‌كند. افرادي كه سبزي و ميوه كمتري استفاده مي‌كنند، دچار كمبود ويتامين از جمله ويتامين b، ريبوفلاوين و اسيدفوليك مي‌شوند و رنگ پوست‌شان كدر خواهد شد و ممكن میباشد لكه‌هاي سفيد يا پررنگ‌تر از پوست، روي پوست‌شان ظاهر شود.
افرادي كه فلفل مي‌‌خورند پوست صورت‌شان به قرمزي مي‌گرايد. استفاده بيش از حد هويج و نارنگي سبب زرد شدن پوست به خصوص پوست كف دست‌ها مي‌شود. همچنين كرفس نيز پوست را برنزه مي‌كند.
خوردن زياد گوجه‌فرنگي سبب كم‌رنگ‌شدن پوست مي‌شود. بنابراين بايد در استفاده موادغذايي، سبزي‌ها و ميوه‌ها اعتدال را رعايت كرد.
همچنين افرادي كه در برابر نور آفتاب به طولاني طور قرار مي‌گيرند بايد موادغذايي سرشار از ويتامين d را ميل كنند. افراد با پوست روشن، بور و سفيد نياز كمتري به ويتامين d دارند.
كمبود ويتامين d سبب بيماري‌‌هاي قلبي و كمبود ويتامين d عروقي، سرماخوردگي، سرطان پروستات و پوكي استخوان خواهد شد.
منبع:خانواده سبز